Spiedini Frittoking
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Spiedini Frittoking


Preparazione gastronomica assortita costituita da:
Supplì alla romana mini: a base di riso cotto, mozzarella e pomodoro, ricoperto da panatura;
Crocchetta di patate mini: a base di fiocchi di patate con cuore di mozzarella, ricoperta da panatura;
Oliva all’ascolana: a base di olive verdi denocciolate, pastellate e panate, con ripieno a base di carne, formaggio grana ed aromi;
Ciliegina di mozzarella: a base di bocconcini di mozzarella pastellati e impanati;
Involtino valdostano mini.

INGREDIENTI
Riso, pomodoro, fiocco di patate, olive verdi denocciolate, mozzarella; semilavorati per panatura (farina di grano tenero 0, acqua, lievito di birra, sale, paprika, curcuma); carne bovina; carne di suino; mortadella di puro suino; formaggio Edamer, prosciutto cotto, olio di semi di girasole, farina di frumento, grana padano, uova, sale, carote, sedano, cipolla, insaporitore di carne, zafferano, peperoncino, pepe nero, prezzemolo; aglio; noce moscata.

ALLERGENI
prodotto in uno stabilimento che utilizza: prodotti a base di cereali contenenti glutine, uova e prodotti derivati da uova, latte e derivati del latte, sedano, pesci e prodotti a base di pesci, molluschi e prodotti a base di molluschi, crostacei e prodotti a base di crostacei.

VALORE ENERGETICO medio per 100 g di prodotto
* Fare riferimento alla scheda tecnica di ogni singolo prodotto

MODALITÀ DI COTTURA consigliata: padella / friggitrice / forno
modalità cottura
PESO del prodotto fresco
* Fare riferimento alla scheda tecnica di ogni singolo prodotto

TECNICA DI CONDIZIONAMENTO
Refrigerazione, surgelazione o congelamento

Shelf life
Prodotto fresco 5 giorni dalla data di produzione
Prodotto in ATP 8 giorni dalla data di produzione
Prodotto surgelato/congelato 15 mesi dalla data di produzione

Confezionamento
Prodotto fresco in ATP
Pezzatura standard: in vaschetta termosigillata da 20/40 pezzi
Pezzatura mignon: in vaschetta termosigillata da 2 kg

Prodotto surgelato - Ho.Re.Ca.
Imballo primario: busta da 2 kg - cm 35x43
Imballo secondario: cartone ondulato - cm 385x260x190 h
Pallettizzazione: pedana EPAL da 96 colli
  • numero buste per collo: 3 buste x 2 kg
  • numero colli per fila: 8
  • numero file per pedana: 12
  • dimensioni pallet: cm 120x80x250 h

Prodotto surgelato - Retail
Imballo primario: busta da 300/500 g
Imballo secondario: cartone ondulato - cm 385x260x190 h
Pallettizzazione: pedana EPAL da 96 colli
  • numero buste per collo: 20x300 g
  • numero colli per fila: 8
  • numero file per pedana: 12
  • dimensioni pallet: cm 120x80x250 h

certificazione CE
pack misto vegetale
confezione misto vegetale
bustone misto vegetale

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