Arancini di riso alla 'nduja
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Arancini di riso alla 'nduja

alla 'nduja


Preparazione gastronomica a base di riso, con ripieno di piselli, carne, 'nduja e salsa di pomodoro, ricorperta da una sottile e croccante panatura.

INGREDIENTI
Riso cotto (riso e acqua); pomodoro; semilavorato per panatura (farina di grano tenero 0, acqua, lievito di birra, sale); olio di semi di girasole; piselli; carne bovina; farina di frumento; 'nduja; carota; cipolla; sedano; sale; grana padano (contiene lisozima da uovo); burro; peperoncino; pepe nero; aglio.

ALLERGENI
Prodotto in uno stabilimento che utilizza: prodotti a base di cereali contenenti glutine, soia e prodotti a base di soia, uova e prodotti a base di uova, latte e derivati del latte, sedano, frutta a guscio, pesce e crostacei, prodotti contenenti anidride solforosa e solfiti.

VALORE ENERGETICO medio per 100 g di prodotto
Kcal: 132 kJ: 805
Proteine 12 g
Carboidrati 157 g
Grassi 27 g

MODALITÀ DI COTTURA consigliata: padella / friggitrice / forno
*Prodotto in versione "Prontoforno"
modalità cottura
PESO del prodotto fresco
  • versione standard 80 g ± 10%
  • versione mignon 30 g ± 10%

PESO del prodotto surgelato
  • versione standard 80 g ± 10%
  • versione mignon 30 g ± 10%


TECNICA DI CONDIZIONAMENTO
Refrigerazione, surgelazione o congelamento

Shelf life
Prodotto in ATP 8 giorni dalla data di produzione
Prodotto surgelato/congelato 15 mesi dalla data di produzione

Confezionamento
Prodotto fresco in ATP
Pezzatura standard: in vaschetta termosigillata da 20 pezzi
Pezzatura mignon: in vaschetta termosigillata da 1 o 2 kg

Prodotto surgelato - Ho.Re.Ca.
Imballo primario: busta da 2 kg
Imballo secondario: cartone ondulato
Pallettizzazione: pedana EPAL da 99 colli
  • numero buste per collo: 3 buste da 2 kg
  • numero colli per fila: 9
  • numero file per pedana: 11
  • dimensioni pallet: cm 120x80x200 h

Prodotto surgelato - Retail
Imballo primario: busta da 300/500 g
Imballo secondario: cartone ondulato
Pallettizzazione: pedana EPAL da 99 colli
  • numero buste per collo: 15x300 g / 10x500 g
  • numero colli per fila: 9
  • numero file per pedana: 11
  • dimensioni pallet: cm 120x80x200 h

certificazione CE
pack misto vegetale
confezione misto vegetale
bustone misto vegetale

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